par Julia Zurfluh

La Croix-Rouge Jeunesse (CRJ) d’Argovie apporte un peu de changement à l’EMS Kehl. Une fois par mois, les jeunes bénévoles organisent une après-midi de divertissement pour les pensionnaires de l’établissement. Tous profitent de ce temps passé ensemble, en préparant cette fois-ci des petits gâteaux.
«Les jeunes nous ont apporté le soleil», rayonne Nelly Bünzli, résidente du Kehl. Il faut dire que l’EMS de Baden avait été plongé dans un épais brouillard toute la semaine. Mais le samedi, justement, le ciel s’est dégagé. Quelques pensionnaires attendent déjà impatiemment dans la salle de détente. L’activité du jour? Préparer et décorer des petits gâteaux.
«Ça bouge au Kehl», s’exclame Nelly Bünzli, pleine d’enthousiasme. Les jeunes bénévoles s’attellent à la tâche avec détermination et distribuent le matériel de cuisine. Jeanine Brunner, la coordinatrice de la CRJ d’Argovie, se félicite de cette prise d’initiatives. Nadine et Raffael roulent la pâte. «Autrefois, je faisais souvent des petits gâteaux. Mais depuis mon opération de l’aisselle, je ne peux malheureusement plus utiliser de rouleau à pâtisserie. C’est vraiment formidable de pouvoir faire cette activité aujourd’hui!», se réjouit Nelly Bünzli en souriant à Nadine, qui lui donne un emporte-pièce. Parce que la vieille dame de 86 ans n’en a pas la force, Nadine l’aide à presser le moule sur la pâte. La forme préférée, c’est l’étoile, bien sûr.
«Les jeunes décrochent les étoiles pour nous. Comme c’est gentil!», plaisante Nelly Bünzli, sans manquer de susciter des éclats de rire. Tout en cuisinant, le groupe bavarde et échange des idées pour la prochaine après-midi. Nadine, 21 ans, fait une proposition étonnante: «Et si la prochaine fois, on jouait à la Nintendo Wii? C’est une console de jeux pour la télévision. On peut faire bouger les personnages avec la télécommande.» Nelly Bünzli, euphorique, lance crânement: «Je suis prête à toutes les bêtises.» Les générations discutent entre elles sans barrières lors de ces quelques heures en commun. «En parlant avec les personnes âgées, j’apprends parfois des choses que nous étudions ensuite en cours d’histoire. C’est trop cool!, dit Raffael, 15 ans, le plus jeune de la bande. A côté de l’école et de mes loisirs, je voulais me rendre utile. J’ai donc décidé de rejoindre la CRJ. J’aime bien faire plaisir aux autres. Et j’aime bien aussi, pour une fois, être avec des personnes beaucoup plus âgées. Avec elles, je peux parler d’autre chose qu’avec mes amis.»
Bientôt, le parfum des petits gâteaux tout juste sortis du four embaume la salle de détente. Place à la décoration. Avec une patience d’ange, Sylvia Zaugg, 92 ans, badigeonne de nappage rose les cœurs en chocolat et colle des étoiles en sucre. «Sylvia, tu es une artiste?, plaisante Nelly Bünzli. Tes biscuits pourront être exposés dans le couloir à côté des tableaux!» Nadine, assise à côté de Sylvia, prépare le nappage avec soin pour que la vieille dame puisse y tremper son pinceau. Chaque petit gâteau est une œuvre d’art. «Vous faites ça très bien!», complimente Raffael. «Vous voulez aussi décorer une étoile?» Les jeunes bénévoles sont aux petits soins pour leurs aînés. Ils leur donnent le bras pour marcher, poussent les fauteuils roulants et les aident à se lever. Une attention que les seniors apprécient visiblement. Avant que les petits gâteaux décorés ne débordent des assiettes, les pâtissiers en herbe les emballent dans de jolis petits sachets. «Si je les montre à mes voisins de palier, ils seront verts de jalousie», plaisante Nelly Bünzli. Le temps passe vite, et les infirmières ne tardent pas à venir chercher leurs protégés.
«Nous devons toujours nous arrêter au bout de deux heures parce que les participants, à cet âge-là, se fatiguent plus vite. Au début, nous prévoyions beaucoup trop d’activités. Nous avons dû apprendre à nous adapter à ce rythme. Tout demande plus de temps, indique Jeanine Brunner. Mais aujourd’hui, nous aurions pu faire durer notre programme un peu plus longtemps», sourit-elle en se penchant vers Sylvia Zaugg. La vieille dame est toujours affairée à la décoration des biscuits et colle étoile après étoile. Nadine, assise à ses côtés, continue patiemment de préparer le nappage.    •

Source: Humanité 1/2012