Le jardin – terrain de récolte pour les abeillespar Hedwig SchärAprès la mortalité d’abeilles partiellement massive de ces dernières années, dont on n’a pas encore trouvé la cause, il faut se poser la question de savoir comment on peut soutenir les abeilles avec une offre de nourriture appropriée, car elles sont d’une importance vitale pour les hommes avec leur travail de pollinisation sur les plantes utiles et sauvages. L’article ci-dessous présente des réflexions visant à mettre encore plus de nourriture à la disposition des abeilles dans nos jardins, dans les haies et les carrés de fleurs. Importance de l’abeille pour la pollinisation des plantesPour les abeilles, le pollen et le nectar des plantes sont importants. Le pollen leur livre des protéines, des graisses, des sels minéraux, des vitamines et des hydrates de carbone. Le nectar est transformé en miel et il est la source principale de leur ravitaillement en hydrates de carbone, donc leur fournisseur essentiel en énergie. Attention au feu bactérien Les abeilles font la plus grande partie du travail de pollinisation. Comme les abeilles mellifères passent l’hiver en colonies entières, au printemps elles sont déjà nombreuses à s’envoler et faire le travail de pollinisation. Fleurs au jardinPour les abeilles, il est nécessaire qu’il y ait toute l’année une offre suffisante de plantes en fleurs. Dans l’argot du métier, cela s’appelle une «chaîne de pâture pour abeilles». Il ne faut pas qu’il y ait des lacunes. Les abeilles sont capables de mémoriser les bons endroits et elles y retournent. Pour cette raison, il est bon qu’il y ait toujours de la nourriture. Si la nourriture manque parfois, cela a des conséquences négatives sur les colonies d’abeilles. C’est surtout à la fin de l’été et en automne que l’offre en nourriture devrait être abondante, car à la fin de l’été les abeilles d’hiver à grande longévité sont générées. Plus une colonie est forte au début de l’hiver, plus elle sera forte pour commencer son travail au printemps. Bonnes plantes pour les abeillesIl existe de longues listes de plantes qui sont spécialement indiquées pour les abeilles. De ces listes j’ai extrait quelques plantes qui se prêtent bien pour le jardin: Jardin d’herbes aromatiques: un terrain de récolte excellentUn jardin d’herbes aromatiques mélangé avec du romarin, du thym, de la sauge, de la bourrache, de la lavande, de la marjolaine, du persil, de l’estragon, de la livèche, de la ciboulette, de la mélisse et de la menthe est pour la cuisine une contribution précieuse. En étudiant la liste ci-dessus, on voit que la plupart figure aussi sur la liste des plantes précieuses pour les abeilles. Cependant, dans beaucoup de livres de cuisine et de jardinage on peut lire que les fleurs amoindrissent l’arome des herbes. J’ai aussi appris qu’il faut enlever les fleurs pour avoir de bons résultats en cuisine. Mais si l’on veut tenir compte des abeilles, il faut laisser quelques fleurs. Peut-être aura-t-on une odeur moins intensive, mais on a fait quelque chose d’important pour les abeilles. Le jardin potager et de baies comme terrain de récolte pour les abeillesLe jardin potager ne sert que partiellement comme pâturage d’abeilles car beaucoup de sortes de légumes comme les carottes, le fenouil, les betteraves et les salades sont récoltés avant la floraison. Toutes les plantes de légumes qui fleurissent, comme les petits pois, les haricots, les pommes de terre, le maïs, les tomates, les courges, les courgettes et les concombres sont très précieuses pour les abeilles. De temps en temps on peut aussi laisser pousser un fenouil jusqu’à la floraison. Ainsi les abeilles peuvent en profiter et les semences sont récoltées ensuite pour un thé sain contre les troubles de l’estomac. Lorsque la semence est mûre, on coupe toute l’ombelle, on la sèche et la bat dans un sachet en tissu. Le champ fleuriLe gazon tondu régulièrement comme terrain de jeux ou pour la détente représente en quelque sorte un désert vert pour les abeilles et n’a pas beaucoup de valeur. A côté du gazon tondu on peut laisser un espace peu fréquenté sans perte pour la qualité de vie, un champ de fleurs, ce qui apporterait un gain écologique considérable. Un beau champ de fleurs est le résultat de soins prolongés. Des étendues de gazon souvent fertilisé ne sont pas une bonne base pour un champ de fleurs. Il faut de la patience. Ce serait exagéré de vouloir remplacer tout le sol par de la terre maigre. Le gazon doit «maigrir». On laisse pousser l’herbe et après la floraison, quand la semence a mûri, le pré sera tondu et on laisse l’herbe coupée quelques jours au soleil, qu’elle puisse rendre sa semence. Ensuite elle est mise au compost. Au fil des années, des plantes sauvages y arriveront. La composition de plantes change souvent et c’est fascinant de voir quelles plantes y arrivent et s’imposent. On peut aussi faire un îlot de champ de fleurs dans le gazon. Pour cela on enlève la terre d’une profondeur de bêche et on la remplace par une terre pauvre en substances nutritives. Dans ces îlots on sèmera un mélange de fleurs. Elle sera coupée comme décrit plus haut et elle peut s’élargir au fil des années. Pour les abeilles il est important qu’elle ne soit pas coupée en une fois. Par la tonte en étapes il y aura toujours quelques plantes en fleurs et lorsque les dernières seront coupées, les premières seront de nouveau en fleurs. C’est justement le problème de l’agriculture mécanisée moderne, où les abeilles perdent leur pâturage. Que faire en cas de piqûres d’abeille? La rocailleLa plupart des plantes de rocaille sont de très bons terrains de récolte pour les abeilles. Si l’on a assez de place on devrait réfléchir à l’installation d’une rocaille. Une fois installée, elle n’a pas besoin de beaucoup de soins. Dans la rocaille peuvent pousser les orpins, précieux pour les abeilles. Les haiesParmi les plantes des haies il y a quelques bonnes plantes pour les abeilles: si l’on a assez de place, on peut planter une haie d’arbustes indigènes avec le cornouiller, l’amélanchier, le sureau, le lilas, la rose canine, le noisetier, l’épine noire et éventuellement le saule des vanniers. De même le buis non coupé est connu comme livreur de pollen précieux pour les abeilles. «Petite abeille rayon de soleil»ef. Dans son livre «Kleine Biene Sonnenstrahl» [«Petite abeille rayon de soleil»], l’auteur suisse Jacob Streit, nous fait découvrir, plein d’amour et de détails, la vie des abeilles au long d’une année. Au travers de chaleureuses et délicates expressions, le lecteur est mis en contact avec la vie mystérieuse des abeilles. L’abeille «rayon de soleil» vient au monde avec le premier rayon de soleil du jour. Ses sœurs abeilles Abelia et Sonja, qui l’élèvent, lui montrent comment le pollen est extrait par les ouvrières et soigneusement déposé à l’intérieur de la ruche, dans les chambres. Le lecteur découvre la reine qui pond ses œufs et la rigueur des gardiens de la colonie. Lorsque l’abeille «rayon de soleil» grandit et a le droit de voler de ses propres ailes, elle rencontre bien sûr aussi des ennemis dans les forêts et vallées: des guêpes, des fourmis, des frelons et la bondrée apivorne. Mais l’abeille a aussi des amis comme la luciole, la sauterelle ou l’homme. |